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初学者无油凉拌黄瓜蒸蛋的做法

作者: 蔷薇新文美食网   来源蔷薇新文美食网    发布时间2021-09-14

主料:

鸡蛋(1个)、虾米皮(适量)

辅料:

黄瓜(1个)、枸杞(适量)、酱油(适量西安中际脑医院正规吗)、醋(适量)、香油(适量)、盐(适量)

做法步骤:

1、黄瓜切小块备用。

2、枸杞凉水泡着,备用。

3、鸡蛋打散,加入一点酱油,一点醋(去腥,料酒也行),一点点盐,几个虾米皮。<甘肃那个医院看癫痫病比较好/p>

4、电饭锅接一点水,不要太多,要不然碗放不住。有蒸撑就更好办了,我这就电饭锅,凑合一下吧^_^将碗底抹一点油,因为没有炒菜的油,就滴了几滴香油,为的是不让鸡蛋粘到碗上。把鸡蛋液倒到碗里,放入锅中,开火蒸吧…。

5、很快,用不了几分钟就开了,将电饭锅调到保湖南癫痫医院怎么样,治疗方案大全温,等会儿拿出蒸好的鸡蛋,有些气孔…不形象食用。

6、将鸡蛋取出,横竖切成小块。

7、把切好的鸡蛋放到黄瓜上。

8、放入泡好的枸杞。

9、加入盐,些许酱油,醋,也可以放点糖(我没有,就滴了点蜂蜜),香油。开吃吧!。看癫痫病浙江哪家医院好

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与荠菜、茼蒿、黄豆搭配;与牛奶、雪莲果、鹅肉相克,同食可能会引起不适;

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