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韭菜鱿鱼虾仁的做法文字

作者: 蔷薇新文美食网   来源蔷薇新文美食网    发布时间2021-09-14

主料:

韭菜(400克)、鱿鱼(250克)、虾仁(150克)、蚝油(适量)、酱油(适量)、橄榄油(适量)

做法步骤:

1、准备食材 : 切韭治疗癫痫都有哪些好方法菜;切鱿鱼;虾仁解冻。

2、鱿鱼焯水,约3分钟。

3、先炒鱿鱼和虾仁,将锅中水分炒干后加入耗油调味。再加入韭菜,炒时加入海鲜酱油调味,炒2分钟即可出锅。

韭菜的热量(卡路里)25千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾、温咸宁治疗癫痫正规医院中行气、散瘀等功效;可与明虾、牡蛎、猪肉搭配;与白酒、牛排、虾皮相克,同食可能会引起不适;

鱿鱼的热量(卡路里)75千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;可与鸡腿菇、木耳、猪蹄搭配;与茶叶、茄子、番茄酱相四川癫痫病医院在哪里克,同食可能会引起不适;

虾仁的热量(卡路里)48千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;可与龙须菜、豌豆、紫菜搭配;与茶、橙子、红枣相克,同食可能会引起不适;

蚝油的热量(卡路里)174千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含钙,富含小孩儿一睡觉就抽搐发烧钾;不利:钠盐含量过高;

酱油的热量(卡路里)63千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;

橄榄油的热量(卡路里)886千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

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