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无锡排骨做法简单步骤

作者: 蔷薇新文美食网   来源蔷薇新文美食网    发布时间2021-09-14

主料:

小肋排(500克)、红曲米粉(10克)

辅料:

葱(适量)、桂皮(患上了癫痫病该怎么办,怎样才能治好癫痫病1小块儿)、八角(1粒)、丁香(5粒)、小茴香(1小勺)、黄酒(2大勺)、老抽(1大勺)、白糖(30克)、盐(适量)、食用油(1大勺)、开水(适量)、姜(适量)

做法步骤:

1、排骨洗净,吸干水分备用;。治疗癫痫病郑州好医院>

2、葱姜切片,香料放进调料包备用;。

3、起炒锅,如果入凉油小火下入排骨,煎制两面金黄色,盛出备用;。

4、另起炖锅,用少许食用油爆香葱姜片;。

5、下入排骨,翻炒均匀后,加入黄酒,翻炒均匀;。

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6、加入老抽,翻炒均匀上色;。

7、加入足量开水和调料包,大火煮开;。

8、打去浮沫;。

9、加入白糖;。

10、加入红曲米粉;。

11、大火煮开后,转小火焖炖2小时;。郴州癫痫病应该如何治疗>

12、视自己口味加入少许盐调味,并大火收汁至汤汁浓稠,即可。

小肋排的热量(卡路里)263千卡;有利:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;

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