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丝瓜节瓜咸蛋汤-夏至降火例汤

作者: 蔷薇新文美食网   来源蔷薇新文美食网    发布时间2021-09-14

主料:

丝瓜(1根)、节瓜(一根)、咸鸭蛋(2个)

辅料:

癫痫病的药有哪些种类>玉米油(适量)、姜片(5片)

做法步骤:

1、丝瓜节瓜削皮切丁,咸鸭蛋磕好,分离开蛋黄蛋白。姜片准备好。

2、热锅下油,小火爆香姜片。

3、加水,转大火唐山治儿童癫痫的医院,水煮开后倒入节瓜丁,煮约3分钟至半熟。

4、把蛋黄弄碎,加入蛋黄。

5、再倒入丝瓜丁,煮3分钟左右,至全部瓜熟透。把蛋白倒进去,关火即可。

丝瓜的热量(卡路里)20千卡;有安徽医院能治疗癫痫吗利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消热化痰、凉血解毒、解暑除烦等功效;可与北极虾 、虾皮、虾搭配;与菠菜、白萝卜、芦荟相克,同食可能会引起不适;

节瓜的热量(卡路里)15千卡;有利:低胆杭州公立癫痫医院固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;

咸鸭蛋的热量(卡路里)190千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;

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