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香脆炸蘑菇的制作方法

作者: 蔷薇新文美食网   来源蔷薇新文美食网    发布时间2021-09-14

主料:

蘑菇(300克)、鸡蛋(适量)

辅料:

面粉(2/3汤匙)、开水(适量)、盐(2/3小勺)、椒郑州军海癫痫病医院提您小儿癫痫病不容忽视盐(适量)、食用油(适量)

做法步骤:

1、把蘑菇??撕成丝,别太宰。

2、把蘑菇丝??放入锅里用开水煮 ,大概一分钟左右,然后捞出来把水挤干备用!。

3、在碗里放入2/3大勺面粉,一个鸡蛋,少许盐天津癫痫病医院地址。兑水搅拌均匀,使其粘稠状。

4、把蘑菇放进搅拌好的面粉中,再次轻轻搅拌,使面粉充分挂在蘑菇上!。

5、在锅里放入适量的食用油,开火烧开!。

6、把蘑菇分批放入烧开的油锅,当蘑菇变成金黄色时候捞起?? 摆盘!。

7、最后??! 撒上昆明专业癫痫病中医院孜然调味儿!鲜美酥脆的炸蘑菇??就好啦! (可以在盘底放一片吸油纸,这样就不会油腻)!。

蘑菇的热量(卡路里)22千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有增强免疫力、镇痛、镇静等功效;可与豆腐、鲑鱼、三文鱼搭配;与野鸡相克,同食可能成都羊癫疯医院哪家好会引起不适;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与百合、桂圆肉、圆生菜搭配;与味精、田鸡、桔子相克,同食可能会引起不适;

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