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家庭番茄鱼片的做法步骤

作者: 蔷薇新文美食网   来源蔷薇新文美食网    发布时间2021-09-14

主料:

鱼尾(适量)、西红柿(适量)、蛋清(适量)

辅料:

番茄酱(适量)、淀粉(适量)、盐(适量)、生姜(适量)、料酒(适好的儿童癫痫治疗方法量)

做法步骤:

1、鱼尾片好。

2、鱼骨切段 备用。

3、西红柿洗净 备用。

4、西红柿上面切十字花刀 去皮。烧开水 把西红柿放里面烫已下,皮就好撕了。

5、西红柿切块 其实可以武汉癫痫病专科医院哪家好省略去皮的那步。

6、锅里加油 烧热,先炒下鱼骨,盛出,炒西红柿。多炒一会出汁。加入番茄酱,加盐,加水 煮一会。

7、汤汁煮的差不多的时候 放入鱼片。不要翻动,可以晃动锅来防止粘锅底。鱼片变色就好了,不可以煮的时间长,那样鱼片就不好吃了。

8、加点小葱 就可以开动了。黑龙江中亚癫痫病医院提醒患者一定要注意这些事儿>

鱼尾的热量(卡路里)112千卡;具有暖胃和中、平降肝阳、祛风等功效;可与木耳、冬瓜、香菇搭配;与西红柿、驴肉相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量(卡路里)16千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具黑龙江什么医院看小儿癫痫有健胃消食、生津止渴、润肠通便等功效;可与山楂、西葫芦、三文鱼搭配;与鳙鱼、螃蟹、红薯相克,同食可能会引起不适;

蛋清的热量(卡路里)144千卡;具有补气、润肺利咽、清热解毒等功效;可与洋葱、基围虾、银鱼搭配;与味精、豆浆、柿子相克,同食可能会引起不适;

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